ペストリーボード S / 庵治石-グレー

庵治石（あじいし）は香川県産の高級石材で
「石のダイヤモンド」とも称される美しい模様と高い硬度が特徴です。

この庵治石を使用したペストリーボードは、パンやクッキーなどをつくる際の「のし板」「パンこね台」として最適。
ステンレス製のスクレーパーやヘラなど、金属器具を使っても傷つきにくい硬さを持っています。

また、熱伝導率が低いためチョコレート細工やスイーツ作りにも適しており、冷涼な作業環境を保てます。中性洗剤での洗浄にも対応し、天然素材ならではの上質な風合いが魅力。

キッチンに品格を添える逸品です。


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［庵治石］
庵治石（あじいし）は、香川県高松市周辺で採れる高級花崗岩で、世界最高級の石材と称されます。細粒で緻密な石質と、美しい「斑（ふ）」模様が特徴。耐久性・加工性に優れ、神社仏閣に用いられ、建築材としても人気があります。

［リバーシブル］
表面はツルツルとした質感の研磨仕上げ。
背面は石材の特徴を残したざらざらに仕上げています。
両面お好みでご使用いただけます。

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サイズ : 幅300×奥行450×厚さ25mm
重さ : 約13kg
素材 : 庵治石

制作納期 : 約1ヶ月
こちらの商品は受注生産となっております。お届けまでお時間が掛かりますので、
また、ご指定のサイズやデザインのカスタムオーダーをお受けいたします。
（サイズや形状に応じてお見積りをいたします。）